- En una cazuela cocinamos el arroz en la leche.
- Previamente infusionada con la ramita de canela y la piel de la naranja y el limón.
- Cuando el arroz está casi cocinado, añadimos el azúcar blanco y un poco de esencia de vainilla
El truco final:
espolvorear con canela molida y azúcar moreno.
Para un litro de leche:
Ingredientes
100g. de arroz redondo
60g. de azúcar blanco
1 ramita de canela
piel de naranja y de limón
esencia de vainilla
azúcar moreno
