Salteamos al ajo, la ternera, hasta que queda tierna y jugosa.
Preparamos una salsa ligera de ajo, perejil, vino blanco y caldo de carne que elaboramos con huesos de ternera.
Dejamos cocinar y acompañamos con patatas en dados.
Salteamos al ajo, la ternera, hasta que queda tierna y jugosa.
Preparamos una salsa ligera de ajo, perejil, vino blanco y caldo de carne que elaboramos con huesos de ternera.
Dejamos cocinar y acompañamos con patatas en dados.
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