Sellamos los trozos de ternera, la retiramos, y en el jugo salteamos zanahorias, champiñones, cebolla y jamón york.
Añadimos coñac y vino tinto y dejamos reducir. Incorporamos tomate frito y patatas.
Sellamos los trozos de ternera, la retiramos, y en el jugo salteamos zanahorias, champiñones, cebolla y jamón york.
Añadimos coñac y vino tinto y dejamos reducir. Incorporamos tomate frito y patatas.
5,95 €
Agotado
INGREDIENTES: Ternera (35%), Patatas (20%), Zanahoria (5%), Cebolla (10%), Champiñones (5%), Jamón York (5%), sal, coñac (2%), vino tinto (2%), pimentón de la vera, pimienta negra, caldo casero de pollo (15%), tomate pelado (10%).
Nuestros platos pueden contener trazas de otros alérgenos ya que, por el momento, cocinamos todos los platos en el mismo obrador.
Valores Nutricionales
Valores por cada 100gr | |
---|---|
Calorías | 140 kcal |
Grasas | 4 g |
Carbohidratos | 7 g |
Proteinas | 9 g |
INGREDIENTES: Ternera (35%), Patatas (20%), Zanahoria (5%), Cebolla (10%), Champiñones (5%), Jamón York (5%), sal, coñac (2%), vino tinto (2%), pimentón de la vera, pimienta negra, caldo casero de pollo (15%), tomate pelado (10%).
Nuestros platos pueden contener trazas de otros alérgenos ya que, por el momento, cocinamos todos los platos en el mismo obrador.
Valores Nutricionales
Valores por cada 100gr | |
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Calorías | 140 kcal |
Grasas | 4 g |
Carbohidratos | 7 g |
Proteinas | 9 g |