Doramos los filetes de lomo a la plancha y los cocinamos al horno con nuestra salsa casera de pimienta a base de «demi glace», nata y vino.
Terminamos el plato con unas patatas en dado cocinadas con cebolla y pimientos..
Lomo de cerdo en salsa de pimienta
190 kcal por cada 100g
5,65 €
Agotado
Categorías : Comida sin gluten
Ingredientes: Patatas (30%), lomo de cerdo (20%), salsa «demi glace» casera (huesos tostados, harina de maíz tostada, cebolla, puerro, vino tinto) (20%), nata (5%) pimienta verde, cebolla, pimiento rojo, pimiento verde, vino blanco, sal, pimienta negra.
Nuestros platos pueden contener trazas de otros alérgenos ya que, por el momento, cocinamos todos los platos en el mismo obrador.
Valores Nutricionales
| Valores por cada 100gr | |
|---|---|
| Calorías | 190 kcal |
| Grasas | 7 g |
| Carbohidratos | 22 g |
| Proteinas | 18 g |
Ingredientes: Patatas (30%), lomo de cerdo (20%), salsa «demi glace» casera (huesos tostados, harina de maíz tostada, cebolla, puerro, vino tinto) (20%), nata (5%) pimienta verde, cebolla, pimiento rojo, pimiento verde, vino blanco, sal, pimienta negra.
Nuestros platos pueden contener trazas de otros alérgenos ya que, por el momento, cocinamos todos los platos en el mismo obrador.
Valores Nutricionales
| Valores por cada 100gr | |
|---|---|
| Calorías | 190 kcal |
| Grasas | 7 g |
| Carbohidratos | 22 g |
| Proteinas | 18 g |
