Preparamos una salsa de miel, con una base de cebolla, muy cocinada, y pimiento.
Incorporamos la miel , el vino blanco, la cúrcuma y la albahaca.
Cocinamos la salsa con el caldo de pescado y trituramos.
El bacalao lo doramos y dejamos cocinar con la salsa.
Terminamos el plato con patatas al vapor