Doramos nuestras piezas de lomo a la plancha y lo cocinamos al horno con nuestra salsa casera de pimienta a base de demi glace.
Terminamos el plato con un arroz jazmín, salteado.
Doramos nuestras piezas de lomo a la plancha y lo cocinamos al horno con nuestra salsa casera de pimienta a base de demi glace.
Terminamos el plato con un arroz jazmín, salteado.
6,45 €
Ingredientes: Arroz jazmín (30%), lomo de cerdo (20%), salsa Demi Glace casera (huesos tostados, harina de maíz tostada, cebolla, puerro, VINO tinto) (20%), NATA (5%), pimienta verde, cebolla,VINO blanco, sal, pimienta negra.
Nuestros platos pueden contener trazas de otros alérgenos ya que, por el momento, cocinamos todos nuestros platos en el mismo obrador.
Valores Nutricionales
Cada 100gr | |
---|---|
Calorías | 205 kcal |
Grasas | 7 g |
Carbohidratos | 22 g |
Proteinas | 13 g |
Ingredientes: Arroz jazmín (30%), lomo de cerdo (20%), salsa Demi Glace casera (huesos tostados, harina de maíz tostada, cebolla, puerro, VINO tinto) (20%), NATA (5%), pimienta verde, cebolla,VINO blanco, sal, pimienta negra.
Nuestros platos pueden contener trazas de otros alérgenos ya que, por el momento, cocinamos todos nuestros platos en el mismo obrador.
Valores Nutricionales
Cada 100gr | |
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Calorías | 205 kcal |
Grasas | 7 g |
Carbohidratos | 22 g |
Proteinas | 13 g |