Sofreímos cebolla dulce, pimiento rojo, pimiento verde, tomate fresco, ajo y patata “rota”.
Mojamos las patatas con un caldo a base de pescado.
Terminamos el plato con los trozos de fletán previamente fritos, y mejillones de nuestras rías.
Sofreímos cebolla dulce, pimiento rojo, pimiento verde, tomate fresco, ajo y patata “rota”.
Mojamos las patatas con un caldo a base de pescado.
Terminamos el plato con los trozos de fletán previamente fritos, y mejillones de nuestras rías.
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