Sofreímos cebolla dulce, pimiento rojo, pimiento verde, tomate fresco, ajo y patata “rota”.
Mojamos las patatas con un caldo a base de pescado.
Terminamos el plato con los trozos de fletán previamente fritos, y mejillones de nuestras rías.
Caldereta de Fletán
240 kcal por cada 100g
Agotado
Categorías : Comida sin gluten
Ingredientes: Fletán (15%), Patatas(35%), Cebolla (10%), Pimiento rojo (5%), Pimiento Verde, Ajo, Laurel, Mejillón (10%), Pimentón dulce, Sal, Vino Blanco.
Este plato puede contener trazas de otros alérgenos ya que, por el momento, cocinamos todos nuestros platos en el mismo obrador.
Valores Nutricionales
| Valores por cada 100gr | |
|---|---|
| Calorías | 240 kcal |
| Grasas | 9 g |
| Carbohidratos | 13 g |
| Proteinas | 26 g |
Ingredientes: Fletán (15%), Patatas(35%), Cebolla (10%), Pimiento rojo (5%), Pimiento Verde, Ajo, Laurel, Mejillón (10%), Pimentón dulce, Sal, Vino Blanco.
Este plato puede contener trazas de otros alérgenos ya que, por el momento, cocinamos todos nuestros platos en el mismo obrador.
Valores Nutricionales
| Valores por cada 100gr | |
|---|---|
| Calorías | 240 kcal |
| Grasas | 9 g |
| Carbohidratos | 13 g |
| Proteinas | 26 g |
