Bacalao a la portuguesa con patatas panadera

Lomo de bacalao confitado y al horno con patatas panadera

190 kcal por cada 100g

Cocinamos los lomos de bacalao desalado en el aceite de oliva donde hemos dorado previamente ajo, cebolla, y pimiento.

El aceite lo mantenemos a 80ºC, para que el bacalao se cocine lentamente y adquiera ese sabor tan delicado.

Finalmente le damos un golpe de horno.

Terminamos el plato con unas patatas panadera.

6,95 €

Agotado

Categorías : Comida Fit, Comida para llevar al trabajo, Comida sin gluten

Ingredientes: Lomo de Bacalao desalado (30%), patatas (25%), coliflor (15%), cebolla (5%), pimiento rojo (5%), ajo, aceite de oliva, leche, sal, pimienta, nuez moscada.

Nuestros platos pueden contener trazas de otros alérgenos ya que, por el momento, cocinamos todos nuestros platos en el mismo obrador.

Valores Nutricionales

	Cada 100gr
Calorías	190 kcal
Grasas	2 g
Carbohidratos	5 g
Proteinas	30 g

Ingredientes: Lomo de Bacalao desalado (30%), patatas (25%), coliflor (15%), cebolla (5%), pimiento rojo (5%), ajo, aceite de oliva, leche, sal, pimienta, nuez moscada.

Nuestros platos pueden contener trazas de otros alérgenos ya que, por el momento, cocinamos todos nuestros platos en el mismo obrador.

Valores Nutricionales