Carrilleras de cerdo al vino tinto con parmentier de patatas

168,6 kcal por cada 100g

Limpiamos las carrilleras, y las sellamos a fuego vivo.

En una cazuela preparamos la salsa de vino, a base de caldo casero de ternera, hortalizas frescas y vino tinto.

Cocinamos las piezas dentro de la salsa, lentamente, para que concentren su sabor y su aroma.

Terminamos el plato con una parmentier de patata y leche, con un toque de nuez moscada y pimienta.

Peso neto por ración: 450g

Este producto debe conservarse en la nevera a una temperatura entre 0ºC y 4ºC

Este producto debe conservarse en la nevera a una temperatura entre 1ºC y 5ºC

6,95 €

Categorías : Comida para llevar al trabajo, Comida sin gluten

Ingredientes: Patatas (30%), carrilleras de cerdo (20%), cebolla (10%), vino tinto (10%), caldo de ternera casero (5%), leche (5%), zanahorias, (5%), pimento rojo, pimiento verde, margarina, sal, aceite de oliva, nuez moscada, pimienta negra.

Al cocinar todos los platos en el mismo obrador, nuestros platos pueden contener trazas de GLUTEN, LACTOSA, PESCADO, FRUTOS SECOS , SULFITOS, MARISCO o SOJA.

No apto para el consumo hasta alcanzar los 70ºC en el interior del producto.

Calentar en el microondas durante 3 minutos a una potencia de 800W antes de su consumo.

Este plato está envasado en una atmósfera protectora que contiene gases F20 CO2 N2.