Para preparar este plato, mezclamos las especies para macerar las tiras de cerdo.
Cocinamos la pasta de masala, a fuego lento, y le añadimos el cerdo salteado con coco.
Dejamos cocinar a baja temperatura hasta que los trozos de cerdo estén tiernos y jugosos, y la salsa cremosa.
Acompañamos de arroz jazmín.