Preparamos un salteado de verduras frescas, con las setas e incorporamos el arroz integral.
Mojamos con el caldo casero de verduras y dejamos cocinar
Por otra parte, salteamos las espinacas tiernas, con cebolla, pimiento rojo y dejamos cocinar en su jugo.
Terminamos el palto acompañando este salteado con el arroz integral.
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