Adobamos la carne de cerdo en una mezcla de pimentón y especias, durante 24hrs, hasta que obtienen ese color y aroma característicos.
Los salteamos a fuego muy vivo, para luego dejarlos cocinar lentamente a baja temperatura hasta que quedan jugosos y tiernos.
No podemos terminar el plato sin las patatas; un clásico.
Peso neto por ración: 450g
Este producto debe conservarse en la nevera a una temperatura entre 0ºC y 4ºC