Rehogamos en aceite de oliva, cebolla, pimientos, ajo, aceitunas, alcaparras, finas hierbas y preparamos una crema delicada con la bebida de soja. Escogimos unos Tortellini rellenos de Setas para acompañar esta salsa.
Este plato puede contener otros alérgenos ya que, por el momento, cocinamos todo en el mismo obrador