Preparamos una salsa marinera a base de cebolla, ajo, aceite y laurel.
En esa salsa, cocinamos las patas de pulpito cocidas, con la carne de mejillón, incorporando parte del agua de cocción del pulpo
Intercalamos las capas de masa de lasaña, con el relleno de marisco, sobre una salsa de tomate casera, elaborada con caldo de nécoras.
Finalmente gratinamos con una bechamel, elaborada, con leche, margarina, agua de cocción del pulpo y caldo casero de nécoras.
