Preparamos las ventrescas de merluza al horno con nuestra salsa de vino blanco, y caldo de pescado elaborado tostando los espinazos de pescado y el marisco.
Terminamos el plato acompañando con patatas vapor y almejas.
Preparamos las ventrescas de merluza al horno con nuestra salsa de vino blanco, y caldo de pescado elaborado tostando los espinazos de pescado y el marisco.
Terminamos el plato acompañando con patatas vapor y almejas.
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